พุดดิ้งอัลมอนต์
พุดดิ้งอัลมอนต์
Almond Pudding
♦ ส่วนผสม
- ผงอัลมอนต์สูตรดั้งเดิม แบบน้ำตาลน้อย 100 กรัม
- ผงวุ้นเจโล่ 50 กรัม
- น้ำเย็น 300 กรัม
♦ วิธีทำ
- เทผงอัลมอนต์ และผงวุ้น ลงในน้ำเย็นคนให้เข้ากัน
- ตั้งไฟปานกลาง เทนมอัลมอนต์ลงหม้อ คนให้เข้ากันจนเนื้อเริ่มข้น
- เทพุดดิ้งลงภาชนะแช่ตู้เย็นจนพุดดิ้งเซ็ตตัว
♦ คำแนะนำ
- หากต้องให้รสชาติเข้มข้นขึ้นสามารถนำนมอัลมอนต์ไปปั่นก่อนต้มได้
- สามารถเพิ่มผลไม้ในการตกแต่ง
