ซูชิโรล(Sushi Roll)
♦ ส่วนผสม
- ผงอัลมอนต์สูตรดั้งเดิมแบบไม่มีน้ำตาล
- แผ่นสาหร่าย
- ข้าว
- แตงกวา
- แครอท
- หน่อไม้ฝรั่ง
- กุ้ง
♦ วิธีทำ
- แผ่นสาหร่าย
- ข้าว
- แตงกวา
- แครอท
- หน่อไม้ฝรั่ง
- กุ้ง
♦ วิธีทำ
- ต้มกุ้ง และ หน่อไม้ฝรั่งให้สุกและพัักไว้
- หั่นแตงกวาและแครอทเป็นแท่ง
- วางแผ่นสาหร่ายและกดข้าวลงบนแผ่นสาหร่ายให้เป็นรูปสี่เหลี่ยม
- โรยผงอัลมอนต์ลงบนข้าว
- วางวัตถุดิบที่เหลือลงบนข้าว
- ค่อยๆม้วนซูชิเป็นแท่งและกดให้แน่น
- ตัดซูชิเป็นท่อน และจัดเสิร์ฟบนจาน
♦ คำแนะนำ
- หั่นแตงกวาและแครอทเป็นแท่ง
- วางแผ่นสาหร่ายและกดข้าวลงบนแผ่นสาหร่ายให้เป็นรูปสี่เหลี่ยม
- โรยผงอัลมอนต์ลงบนข้าว
- วางวัตถุดิบที่เหลือลงบนข้าว
- ค่อยๆม้วนซูชิเป็นแท่งและกดให้แน่น
- ตัดซูชิเป็นท่อน และจัดเสิร์ฟบนจาน
♦ คำแนะนำ
- สามารถใช้ผงแปะก๊วยแทนผงอัลมอนต์ได้
- สามารถเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นอย่างอื่นได้ อาทิเช่น ไข่ม้วน หมูหยอง หรือ ปูอัด เป็นต้น
- สามารถเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นอย่างอื่นได้ อาทิเช่น ไข่ม้วน หมูหยอง หรือ ปูอัด เป็นต้น
